Anonim

Arvestades toiduvalmistamise vajaduste täitmiseks köögiküte Siis on meil vastused ja arusaamad, mis aitavad teil leida oma kodus sobivad.

Kelly Robersoni poolt

Köögis olevate toiduvalmistamisvalikute puhul tundub, et seal on peaaegu sama palju seadmeid, nagu on olemas kokaraamatukogud. Üks populaarsemaid on ahjukübar; see eemaldab ahju ja sisaldab ülemise põletiga osa. Kui te pole kunagi mõelnud köögikivide paigaldamise ülemises osas või kui olete selle turul, kuid pole kindel, et kõik mõjud paigaldamise ja toiduvalmistamise jaoks on loetletud meie kasulikul juhendil.

K: Miks ma peaksin kunagi valima ainult köögiklaasi, mitte kõik-ühes vahemikus?

V: Parim vastus on, see on nii isiklike eelistuste kui ka praktilisuse asi. Ahi ja ahju eraldamine võimaldab teil kasutada kahte erinevat kütuseallikat - st ahjude jaoks mõeldud gaasi ja ahju elektrit või muul viisil. Kui teil on lühike põrandapind, kuid teil on palju seinapiirkondi, siis võib ahjukappide ja seinaplaatide paigaldamine olla praktiline lahendus (ja aitavad teil ka mõned lisaküljepannid). Ja puhtad vooderdatud või avatud köögid, köögikivide tipud kipuvad tagaplaanile taanduma, sest need on paigaldatud peaaegu tasapinnale.

K: Kuid ma olen tavaliselt ainuke köök köök. Kas köögilaua peal on endiselt mõtet?

V: Võib-olla. Kuid hoolikalt uurige kulusid. Üks köögikivide pealispinna eelis on see, et eraldi jaamad võimaldavad töötada korraga kahel kokandil.

K: Kui suur on köögikivide topid? Kas nad pole lihtsalt ekspansiivsed, köögid näidata?

A: mitte üldse. Kuigi pliidiplaadid tulevad 48-tollistele laiadele mudelitele, tulevad mõned neist väiksemad - vaid 24, 30, 36 ja 45 tolli, mis muudab need ka väiksemate köökide jaoks heaks lahenduseks.

Q: Ma remodelleerin oma kööki ja loodan, et renoveerides köögikivide ülaosasse oma plaanid. Mida ma pean teadma?

V: Kui teie köögimööbli ahi on mõeldud paigaldamiseks seinaküljelt, siis tean, et enamik tootjaid kavandavad neid standardse sügavusega, mis võrdub paar tolli ees ja taga. Kaubanduslik stiil varikatused võivad olla suuremad ja ulatuvad veidi üle countertop serva. Lisaks on mõned neist nii madalad kui 2 tolli, teised on nii sügavad kui 6 tolli. Downdraft mudelid on sügavamad - tavaliselt 18 tolli.

Q: Mis on kapuutsiga? Ma panen oma köögikivide küttekehi saarele üles ja ei taha kapuutsa.

V: Kui soovite köögikivide topi, kuid ei soovi kapuutsi, siis on teil vaja downdraft mudelit, kuid seal on mitu hoiatust. Peate olema võimeline juhtima toru põranda ja välimise all; see võimaldab selliste tüüpi ahjude tippude pinnale paigaldatud ventilaatorite töötamist. Mõnel köögiküttel on ka teleskoopilised avad, mis vajaduse korral tõusevad mitu kraadi üle pinna.

K: Minu vanaemal oli köögiruum ja see oli nii raske kuumutada. Kas see on tõsi täna?

V: Vana elektrilised keraamilised klaasist ahjukübarad näisid olevat nii, et nad võtsid igaveseks kuumuse. Õnneks on tehnoloogia aidanud ja seda enam ei juhtu. Mõned elektrilised põletid võivad jõudma maksimaalse soojenemiseni nii vähe kui kolm sekundit ning vahelduvad kõrgete ja madalate seadete vahel kiiresti.

Q: Kas ma ei pea kuumust ohverdama köögikivide ülaosaga?

V: Ei, aga peate leidma mudeli, mis pakub vähemalt üht või kaht suure kuumusega põletit. Kuid maksimaalne vatti elektripliitide tippides on ligikaudu 2500 vatti ja gaasi umbes 15 000 Btu-umbes sama.

K: Mis maksab?

A. See võib osutuda kulukamaks, kui osta eraldi seadmeid, kuid see on põhjus, miks tasub teha oma uurimistööd ja otsida kauplust. Kõige tähtsam on leida õige toiduvalmistamispind, mis vastab teie elustiilile ja vajadustele.

Vahemikud, kapuutsid ja muud

Uuendage oma köögi stiili ja efektiivsust uue vahemikuga. Siin on kolm asju, mida otsite ostmise ajal.

Veel enam sulle

Küpsetusnõuanded

Ultimate Köögi planeerimise juhend

Sirvige köögikogu galerii


Toimetaja Valik Jul 20 2019